HACCP食品安全管理体系认证

　　HACCP（Hazard Analysis Critical control points），是由FAO和WHO制定。在美国、日本、澳洲、欧盟及其它一些国家，分别对不同类别的食品实施以HACCP为基础的强制性的食品行管理标准。对食品行业而言，现在HACCP已成为食品行业必备的管理体系，是国际食品贸易必备要求，在ISO1516标准中也强调HACCP对食品工业的重要性。

　　注：HACCP正式认证与定期审核可以和ISO9000或ISO14000审核并进行。